MNCA Levure de Pain 100g est un ingrédient essentiel pour réussir des pains maison légers, moelleux et bien fermentés.

Cette levure est spécialement conçue pour faciliter la fermentation de la pâte et garantir une texture aérée et une mie parfaite.

Elle est idéale pour :

• pain maison
• pâte à pizza
• brioches
• recettes de boulangerie

Bienfaits principaux

• favorise une fermentation rapide
• améliore la texture du pain
• rend la pâte plus légère et aérée
• facile à utiliser
• convient aux recettes maison
• résultats professionnels à la maison

Grâce à sa qualité, mnca levure pain 100g permet de réussir facilement toutes vos préparations de boulangerie.

Sans gluten (selon usage)

Cette levure peut être utilisée dans des recettes sans gluten lorsqu’elle est associée à des farines adaptées, idéale pour :

• personnes intolérantes au gluten
• alimentation alternative
• cuisine healthy

Chez Story Meknes, vous trouverez un large choix de produits sans gluten, farines et ingrédients pour boulangerie et pâtisserie.

Utilisation

• mélanger directement avec la farine
• ajouter à la pâte à pain ou pizza
• laisser reposer pour fermentation

Conseils :

• conserver dans un endroit sec
• respecter les doses recommandées