Réalisez votre propre pain maison avec le Mix B – Mix Pain de Schär, la référence incontournable pour des résultats boulangers professionnels sans gluten. Ce mélange de farines de haute qualité a été spécifiquement élaboré pour offrir une élasticité et une levée optimales, permettant d’obtenir une mie aérée et une croûte délicieusement dorée.

Idéale pour la confection de pains blancs, de petits pains individuels, de baguettes ou même de pâtes à pizza, cette préparation est enrichie en fibres pour un meilleur profil nutritionnel. Très facile à travailler, que ce soit à la main ou en machine à pain, le Mix B garantit un pétrissage fluide et une texture qui ne s’émiette pas après la cuisson. Sans lactose et sans conservateurs, c’est l’allié quotidien pour retrouver l’odeur et le goût du pain frais à la maison.

Ce produit essentiel pour votre boulangerie « Healthy » est disponible chez Story Meknes, votre boutique dédiée aux solutions alimentaires saines et gourmandes.